2/24「ナイトスクープ」二人目は兵庫の有馬穂乃佳さん（25才）
高校の修学旅行で泊まった知覧のおばあちゃんに会いたいそう。
民泊でお世話になった時の感謝と謝罪の気持ちを伝えたいのと
ごちそうになった黒いさつま揚げをもう一度食べてみたいとか。
今回は本人に会えてさつま揚げのレシピもゲットできましたね。
さつま揚げのおばあちゃん
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現在は主婦となった穂乃佳さんは奈良県西の京高校出身だそう。
ネット検索では黒いさつま揚げのレシピは見つからないらしく
本人から聞きたいのと当時のやる気のない態度も誤りたいとか。
覚えてるのは知覧という地名とおばあちゃんの名前が「〜ぬき」
ということでまずは鹿児島へ移動し知覧特攻平和会館から調査。
「霜出げんき館」の近くの聞き込みで塗木美恵子さんにビンゴ。
9年ぶりの再会
さつま揚げ食べたい！ pic.twitter.com/7wIAwId0WS
— TED_41 (@jetbath) March 2, 2023
塗木さん宅には偽ロケで訪問して民泊の話をしてもらいました。
修学旅行生のほとんどはいい子だけどたまに変なのもいるそう。
いろいろ伺った後ナイトスクープの依頼を告げてからネタバレ。
穂乃佳さんが姿を現すと当時を思い出して盛り上がりましたね。
昔の民泊連絡帳には穂乃佳さん直筆の感謝の言葉もありました。
穂乃佳さんはワースト3の態度の悪い高校生ではなかったですね。
さつま揚げレシピ
気になる塗木さんのさつま揚げレシピは以下のとおり
○ アジのすり身 500g
○ 木綿豆腐1.5丁（水切りしたもの）
○ 片栗粉とキビ砂糖 大さじ5杯
○ 酒 大さじ3杯
○ 卵 2個
以上のものをボールに入れて混ぜて170℃の油で揚げると完成。
まとめ
良かったね(^^) pic.twitter.com/RV0QdXHO8U
— etoransie (@etoransie) March 2, 2023
9年ぶりに食べるさつま揚げは思ったほど黒くはなかったですが
とても美味しくて夢がかなって大満足の穂乃佳さんでしたね(^^)
塗木さんもかつての高校生が家に来てくれて嬉しかったようです。
さつま揚げが繋いだ人と人との温かい絆にとてもほっこりします。
スタジオでは林シェフがさつま揚げのレシピを話してくれました。
シェフの作るプロのさつま揚げレシピも気になるところです(^^)
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