ドイツおにぎり専門店「ワラク」(Waraku)の場所は?日本人妻が奮闘中!

 
 
キャプチャ
 
 
ドイツ西部に位置する街デュッセルドルフ
 
人口60万人ほどですが多くの日系企業があり
 
現地では日本人街として有名です
 
 
2010年にそこにオープンしたのが「Waraku」です



ONIGIRIはいかが?

 
 
店の主人はドイツ人のファビアン・ボーンケ氏
 
日本人妻と結婚したボーンケ氏はおにぎりの魅力にハマり
 
ドイツでおにぎり専門店を開くことを決意
 
 
最初は日本人客向けの販売でしたが今では
 
全体の6割が外国人(ドイツ人やオランダ人)だそうです
 
 
ボーンケ氏は米も海苔も日本産を使用し
 
福島原発の事故の後は現地の人の不安を考慮し
 
放射能測定機で日本からの食材をチェック
 
安心安全なおにぎり(1個2.5ユーロ)を販売中です
 
 
トリップアドバイザー  
Waraku

人気メニューは?

 
ナイトスクープ過去動画を見るならU-NEXT!まずは31日間無料トライアル!  
 
現地の日本人に人気なのは「ツナマヨ」「鮭」「明太子」
 
調理はすべて日本人スタッフが行い
 
合成保存料、化学調味料、乳糖などは使用せず
 
食材本来の味で真っ向勝負しています
 
 
外国人に人気なのは肉系の具材が入ったおにぎり
 
特に「照り焼きチキン」がよく売れるそうです
 
和食文化が定着した現地ではもうお馴染みのテイスト
 
 
他にも「ツナマヨ」「鮭」「きんぴら人参」のような
 
一般的な普通のおにぎりも人気メニュー
 
「納豆」「明太子」はまだ認知度は低いようですね

場所はどこ?

 

 
ドイツ・デュッセルドルフのインメルマン通り
 
Immermannstr 27 40210 Düsseldorfにあります
 
googleのストリートビューを見るとここが
 
日本人街であることがよく分かりますね
 
 
ただこの地図が作製されたのが2008年8月とあるので
 
写真にはまだ「Waraku」の看板はありません

まとめ


 
 
お店は繁盛しておりおにぎりが1日毎日平均250個
 
土曜日には500~600個も売れていくそうです
 
和食ブームが広まり、お寿司、ラーメンが人気ですが
 
日本のソウルフードおにぎりも結構きてますね!
 
 
最初は「見た目が黒い」とか「海苔が臭い」とか
 
ととまどう外国人も多いですが実際おにぎりを食べると
 
その美味しさにハマっていくみたいです♪
 
「waraku」のおにぎり食べて見たくなりました(^_^)
 

コメント

error: Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました