7/7放送の「世界!ニッポン行きたい人応援団」で
かわいいロシア美女アナスタシアさん(26)が来日
愛してやまない本場の「たい焼き」作りを体験しました
とっても微笑ましい内容だったので
ちょこっと感想などを書いておきます。
ロシアたい焼き美女
サンクトペテルブルクで暮らすアナスタシアさん
2015年10月銀行から100万円ほど借金し
念願の「タイヤキ・カフェ」をオープン
定番の「あずき」や「チョコレート」以外にも
「サーモン入りクリームチーズ」などを販売
徐々に客足は伸びていってるみたいです
番組でも紹介されてましたが
彼女がたい焼きにはまったいきさつが
こちらの記事に詳しく書かれてます
あんこの控えめな甘さにノックアウトされたようですね♪
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Тайяки | たいやき
わかば富山店
たい焼き御三家と言われる老舗「浪花家総本店」
「人形町柳屋」「たいやき わかば」がありますが
彼女が見習いに向かったのは「わかば富山店」
職人歴50年の小澤雄一さんの営むお店です
あんこや生地の作り方や焼き作業など
たい焼きの基礎を真面目に勉強してました
小澤雄一さんの作るたい焼きを食べて感激し
涙ぐむアナスタシアさんが可愛かったです(^_^)
本当にたい焼きが好きなのがよく分かりました
たい焼き機に「養殖物」と「天然物」の違いがあったり
たい焼きの始まりが今川焼きだったなど
いろいろと勉強にもなります
とにかく「わかば富山店」の人たちが暖かく
アナスタシアさんが本当に幸せそう
見ていてほっこりしました♪
アナスタシアさんの片言の日本語と発音が
愛嬌があるというか親しみを感じました
顔がなんとなくベッキーに似ていて美人ですね
食べログ
「わかば富山店」
川口厨造
埼玉の川口厨造では天然物のたい焼き型作りを体験
日本の職人さんたちの仕事ぶりに感動の様子でした
木型に野間砂を入れて固め砂型を作り
1500度の熱々の鉄を流し込む…
過酷でキツそうな作業現場でしたが
日本の物作り文化の凄さを実感します
天然物のたい焼き型をプレゼントされた彼女
本当に嬉しそうでした(^_^)
気の利いたウェルカムサプライズでしたね
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Тайяки | たいやき
まとめ
テレ東は外国人ネタの番組作りが上手いというか
独自路線でいい味を出してますね
ロシア美女とたい焼きのコラボレーションて
インパクトがあって興味をそそります
私の友人の帰国子女の女性はあんこが食べれません
豆は”おかず”であって”おやつ”ではないそうです
でも意外とあんこが西洋人に人気だったので
日本の和菓子がじわじわブームになるかもしれません
アナスタシアさんはロシアに帰っていきましたが
あの「天然もの」使ってるのでしょうか
その後どうなったのか気になるので続編に期待ですね
たい焼きカフェ クラウドファンディング
4/29追記
たい焼きカフェ頑張ってる! pic.twitter.com/iMMCWmCKli
— etoransie (@etoransie) 2019年4月30日
アナスタシアさんのたい焼きカフェ大盛況のようです。
2号店もいい感じでメニューにうどんとか頑張ってます。
本格的なあんこを手作りしていて味は間違いなさそう。
天然物のたい焼きにもチャレンジしてほしいものですね。
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